Aus den Zutaten einen weichen bis flüssigen Teig verarbeiten. Die Mini-Kastenform (Tobi) fetten und mit Haferflocken ausstreuen (wer keine zur Hand hat, kann sie auch weglassen). Den flüssigen Teig auf die 4 Mulden der Mini-Kastenform aufteilen und bei 150 Grad Ober-Unterhitze 3 Stunden backen. Anschließend die Mini-Kastenform auf dem Kuchengitter kurz auskühlen lassen und nach etwa 10 Minuten die Brote aus der Form stürzen. am besten über nacht in ein feuchtes Geschirrtuch wickeln.