1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Dann die Eier nacheinander unterrühren. 2. Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und ebenfalls unterrühren. Zum Schluss die Milch dazugeben. 3. Eine Kranzform mit Butter einfetten. Füllung: 4. Frischkäse, Zucker, Ei und Speisestärke gut verrühren. 5. Die Hälfte des Teigs in die Kranzform geben. Mit einem Löffel eine Mulde hineindrücken und den Teig am Rand etwas hochziehen. 6. Die Füllung in die Mulde geben und mit den Kirschen belegen. 7. Den restlichen Teig darüber verteilen und glatt streichen. 8. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze auf einem Rost ca. 50 Minuten backen. Bitte die Stäbchenprobe machen.