Zwiebel schälen und fein hacken. Gehacktes, Butter, Petersilie und Salz, Pfeffer und die gehackte Zwiebel zu einer Fleischmasse für Hackbällchen vermengen. Aus dem Teig 15 gleiche Teile teilen und jedes Teil zu einer Kugel formen. Mit den Händen in jede Kugel eine Mulde drücken und diese mit einem Teelöffel Feta füllen. Das Fleischbällchen gut wieder verschließen, rund wirken und auf den großen Ofenzauberer legen. Im Backofen bei 230 Grad Ober-Unterhitze ca 30 Minuten backen.