Paprika waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch in die große Nixe geben und mit den Paprikastücken und dem abgetropften Mais verrühren. Creme Fraiche, Sahneund Paprikasoße zugeben. Alles ca 30 Minuten ziehen lassen. Das Fleischgemisch in den Ofenmeister geben und den Deckel aufsetzen. Reis und Wasser in den kleinen Zaubermeister geben und beides im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad Ober-Unterhitze ca 1 Stunde backen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie servieren.