Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Schokolade mit dem Super Hacker hacken und anschließend mit Butter im heißen Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen. Die Eier schaumig schlagen. Mehl, VanilleZucker Salz und Backpulver mit der Schokoladen-Butter-Masse kurz und kräftig unterrühren. In die gefettete Brownieform füllen und glattstreichen. 20 Minuten backen. Blondies nicht zu lange backen, damit nicht zu trocken! Stäbchenprobe machen.