Aus den Zutaten für die Kakaoschnitten einen cremigen Teig herstellen. Die 12 Mulden des Snack-Makers fetten und die Hälfte des Teiges in den Mulden verteilen. Bei 200 Grad Ober-Unterhitze ca 15 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Die Kakaoschnitten etwas abkühlen lassen und dann mit dem Mini-Servierheber herauslösen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Form erneut etwas fetten und den restlichen Teig in die Mulden geben und wieder 15 Minuten bei 200 Grad backen. In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif zu sehr fester Sahne schlagen. Jeweils 2 Kakaoschnitten brauchst Du für eine Milchschnitte. Auf einer Kakaoschnitte verteilst Du ca 1-2 EL Sahne und legst die andere Hälfte darauf. Das machst du mit allen Kakaoschnitten und erhältst dann 12 Milchschnitten.