In eine Burgerpresse die Baconscheiben über kreuz legen und über den Rand lappen lassen. Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und eine Handvoll Rind in die Presse geben, die Bacon Enden darüber einschlagen und mit dem Deckel der Presse zu Burger-Pattys pressen. Den RockCrok Grillstein auf dem Grill vorheizen. Anschließend fetten und die Pattys darauf legen. Nun musst Du etwas Geduld haben. Drehe die Pattys nicht zu früh, damit diese den Bacon nicht verlieren. Nach ca 5 Minuten wendest Du die Pattys und grillst sie so lange, bis sie die gewünschte Bräune haben. Sie werden super saftig! Deine Burger Buns halbierst Du und streichst sie mit deiner Lieblingssauce ein. Ich mag Ketchup und Hamburgersauce. Darauf ein Blatt Eisbergsalat und der Burger-Patty darf darauf Platznehmen. Nun noch eine Scheibe Cheddar mit Zwiebel und Tomate drauf und einfach lecker genießen.