Alle Zutaten für die Kräuterhaube in den Multizerkleinerer Up & Down geben und alles zusammen schreddern, bis es die Konsistenz hat, die dir gefällt. Meist sind es nur ein paar Sekunden. Den Lachs jeweils in ein kleines modulares Blech legen und mit der Kräutermischung belegen. Du kannst auch Kartoffelspalten mit Öl und Gewürzen marinieren und zu dem Lachs ins Blech legen (dann hast du ein all-in-one-Gericht). Die Zitrone halbieren, eine Hälfte auspressen und den Saft über der Kräuterhaube verteilen. Die andere Zitronenhälfte für die Deko beiseitestellen. Im AirFryer die modularen Bleche auf die Backroste legen und in die obere und untere Führungsschiene einschieben. Programm „AirFry“ auswählen, 200 Grad und 30 Minuten einstellen. Nach der Hälfte der Zeit die Bleche tauschen – das Gerät erinnert dich daran. Auf Tellern servieren und mit Zitronenscheiben garnieren.