Gnocchi Auflauf

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vegetarischer Gnocchi-Spinat Auflauf aus der mittleren Ofenhexe von Pamperedchef

Zutaten

  • - 400 g Gnocchi aus dem Kühlregal
  • - 500 g TK Blattspinat
  • - 50 ml Sahne (wer Rahmspinat verwendet, braucht keine zusätzliche Sahne nutzen)
  • - 1 Becher Creme Fraiche
  • - ca 200 g Cherrytomaten
  • - 1 Pkg Feta
  • - 3 Knoblauchzehen
  • - Gewürze (zB Bruschetta Gewürz, Kräuter der Provence, etc)
  • - ca 3 EL geriebenen Parmesan

Arbeitszeit

15 Minuten

Gesamt

45 Minuten

Kategorie

Portionen

4

Zutaten

  • - 400 g Gnocchi aus dem Kühlregal
  • - 500 g TK Blattspinat
  • - 50 ml Sahne (wer Rahmspinat verwendet, braucht keine zusätzliche Sahne nutzen)
  • - 1 Becher Creme Fraiche
  • - ca 200 g Cherrytomaten
  • - 1 Pkg Feta
  • - 3 Knoblauchzehen
  • - Gewürze (zB Bruschetta Gewürz, Kräuter der Provence, etc)
  • - ca 3 EL geriebenen Parmesan

Arbeitszeit

15 Minuten

Gesamt

45 Minuten

Kategorie

Portionen

4

Arbeitszeit

15 Minuten

Gesamt

45 Minuten

Kategorie

Portionen

4

So geht's

Den TK Blattspinat antauen lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten halbieren und den Knoblauch pressen. Alle Zutaten bis auf den Creme Fraiche in der mittleren Edelstahlschüssel vermengen und in die mittlere Ofenhexe geben. Den Creme Fraiche als Flöckchen auf dem Auflauf verteilen und den Parmesan mit der feinen Reibe über den Auflauf rieseln lassen. Im Backofen bei 230 Grad Ober-Unterhitze ca 30 Minuten backen.

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