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Reise nach Hawaii
Zutaten
- - 2 Stück Lachsfilets
- - Saft 1/2 Zitrone
- - Salz und Pfeffer
- -
- - 1/4 Ananas fein gewürfelt
- - 1/2 Avocado fein gewürfelt
- - 2 rote Zwiebeln fein gewürfelt
- - 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe
- - 2 EL Mungobohnen
- - 1 Knoblauchzehe
- - 1 EL weißer Sesam
- - 1 EL schwarzer Sesam
- -
- - 1 Maiskolben vorgekocht
- -
- - 1 Pkg Riesengarnelen
- - 2 EL Olivenöl
- - 2 gepresste Knoblauchzehen. Gewürze nach Belieben
Zutaten
- - 2 Stück Lachsfilets
- - Saft 1/2 Zitrone
- - Salz und Pfeffer
- -
- - 1/4 Ananas fein gewürfelt
- - 1/2 Avocado fein gewürfelt
- - 2 rote Zwiebeln fein gewürfelt
- - 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe
- - 2 EL Mungobohnen
- - 1 Knoblauchzehe
- - 1 EL weißer Sesam
- - 1 EL schwarzer Sesam
- -
- - 1 Maiskolben vorgekocht
- -
- - 1 Pkg Riesengarnelen
- - 2 EL Olivenöl
- - 2 gepresste Knoblauchzehen. Gewürze nach Belieben
So geht's
Lachsfilets in ein Kästchen geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und dem Saft 1 Zitrone beträufeln. 1 Maiskolben in eine Kästchen geben. Aus Olivenöl und Knoblauch ein Knoblauchöl herstellen. Die Riesengarnelen in ein Kästchen legen und mit dem Knoblauchöl würzen. Die übrigen Zutaten vermischen und das gemischte Gemüse in das letzte Kästchen geben. Bei 220 Grad Ober-Unterhitze ca 40 Minuten backen.
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