Eine schnelle, leckere Beilage oder auch als Hauptgericht ein Genuss
Ofen-Rosenkohl
Zutaten
- - 700 g Rosenkohl
- - 50 ml Olivenöl
- - 1 rote Zwiebel
- - 2 Knoblauchzehen
- - 1 TL Chili
- - 1 TL Honig
- - 1 EL gehackte Petersilie
- - 1 TL Paprikapulver
- - 1 großen TL Salz
- - Pfeffer nach Belieben
- - 100 g Parmesan
Zutaten
- - 700 g Rosenkohl
- - 50 ml Olivenöl
- - 1 rote Zwiebel
- - 2 Knoblauchzehen
- - 1 TL Chili
- - 1 TL Honig
- - 1 EL gehackte Petersilie
- - 1 TL Paprikapulver
- - 1 großen TL Salz
- - Pfeffer nach Belieben
- - 100 g Parmesan
So geht's
Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Rosenkohl waschen, putzen, den Strunk abschneiden und halbieren. In eine Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauch mit dem Super Hacker fein hacken. Das Olivenöl, Honig und die Gewürze mischen und über den Rosenkohl als Marinade geben. Zum Schluss den Parmesan fein reiben und über den Rosenkohl geben. 12-15 Minuten backen bis der Rosenkohl bissfest gar ist.
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