Zwiebeln schälen und mit dem Super Hacker fein hacken. Knoblauch mit der Knoblauchpresse pressen. Brühe, Tomatenmark, Gewürze und Sahne verrühren. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in die Ofenhexe vom Grundset geben. Zwiebeln, Knoblauch und angerührte Soße drüber gießen. Den Zauberstein als Deckel aufsetzen. Ca 2 Stunden bei 200 Grad Ober-Unterhitze schmoren.