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Bunter Mix vom James
Zutaten
- - 1 Pkg Drillinge (1 kg Kartoffeln, die Größe sollte ähnlich sein, damit die Garzeit die gleiche ist)
- - 5 Karotten
- - 2 Paprika (gelb und rot)
- - 1/2 Brokkoli
- - 1 Süßkartoffel
- - 500 g Rindergehacktes
- - 1/2 Pkg Feta
- - Öl und Kräuter der Provence
Zutaten
- - 1 Pkg Drillinge (1 kg Kartoffeln, die Größe sollte ähnlich sein, damit die Garzeit die gleiche ist)
- - 5 Karotten
- - 2 Paprika (gelb und rot)
- - 1/2 Brokkoli
- - 1 Süßkartoffel
- - 500 g Rindergehacktes
- - 1/2 Pkg Feta
- - Öl und Kräuter der Provence
So geht's
Kartoffeln waschen und mit 1-2 EL Öl und Kräutern vermengen. Diese auf dem großen Ofenzauberer plus "James" verteilen. Das Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch vermengen. Alles kräftig würzen und ca 2 EL Öl zugeben. Alles auf den Kartoffeln im James verteilen, darüber den Feta verteilen. Im vorgeheizten Backofen auf dem Rost unterste Schiene bei 230 Grad ca 45 Minuten backen.
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